Pasta Nigella Lawson: pasta met ham, erwtjes en room
| Menugang: |
hoofdgerecht |
| Bereidings tijd: |
20 min |
| Aantal personen: |
2 |
| Kok: |
Nigella Lawson |
| |
|
Ingrediënten
- 150 ml slagroom
- 100 g (diepvries) doperwtjes
- 150 g ham, in dobbelsteentjes
- 200 g farfalle of andere korte pasta
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim, kokend, gezouten water. Doe er na 5 minuten de erwtjes bij. Laat de pasta en de erwtjes uitlekken. Zet de droge pan terug op het vuur, doe er de room, de ham en de Parmezaanse kaas in en laat deze saus goed warm worden. Doe de pasta en de erwtjes terug in de pan en hussel.
Bron: kookboek Feest van Nigella Lawson. © Uitgeverij Contact.
|
